このページはOBSで録画や配信をするとき、いつもは映っていたゲーム画面が真っ暗だったり、選択したら消えたりするときに見るページです。
OBSの導入方法や設定についてはこちらの記事をご覧ください。
キャプチャーボードの確認

キャプチャーボードが、そもそもゲーム画面を受信していなければ、OBSが受け取れません。
ゲーム機やキャプチャーボードの挿し直し・ゲーム機やパソコンの再起動、キャプチャボードごとのドライバの再インストールなどを試してみてください。
対処①キャプチャ設定を見直す

過去にキャプチャを行っていた場合はそのソースをダブルクリック、または右クリックや上にあるプロパティをクリックしてください。

ゲームキャプチャならモードの「フルスクリーンアプリケーションをキャプチャ」「特定のウィンドウをキャプチャ」を切り替えてみましょう。

ウィンドウキャプチャならキャプチャ方法を「自動」から「Windows10(1903以降)」に変えてみてください。

映像キャプチャならデバイスが使用しているものになっているか確認をしましょう。
そのほか対象を初めてキャプチャする場合は、キャプチャするもの側の設定でキャプチャをできなくする機能がONになっていないか確認をしてください。
対処②今まで通りの方法で取り込めないか試す
ゲーム画面は出ているのにOBSがキャプチャしてくれない、または動かない、といった場合まずは再起動を試してみましょう。
過去にキャプチャできていたということは、何も問題がない状況ならキャプチャできるということです。

まずはパソコン自体を再起動し、先にOBS、その後にキャプチャボードやゲームを起動してみましょう。
タスクの終了と起動しなおしを交互にしてみるのも、効果がある可能性があります。

タスクマネージャーは、左下のWindowsアイコンを右クリックすることで開けます。
キャプチャボードのソフトを右クリックし、管理者として実行すると映ることもあるので試してみましょう。
対処③キャプチャ方式を変える
上記のことを試してもダメで、このままではコラボや配信に間に合わない!時間をかけていられない!という場合はウィンドウキャプチャに変えるのも手です。
ゲームキャプチャや映像キャプチャでうまく取り込めないものも、ウィンドウを出してしまえばウィンドウキャプチャで取り込める可能性があります。
フルスクリーンでゲームを起動している場合は、ウィンドウモードに切り替えましょう。
AverMediaのGC550などのキャプチャボードは、OBSを起動しているとウィンドウを出せない恐れがあります。
その場合は一度OBSを閉じて、先にキャプチャボードのウィンドウを出してからOBSを起動すれば取り込める可能性が高いです。
今のところ相談を受けた方は、全員その手順で解決できています。
西中ニシカが使用している【Game Capture HD60 S】というキャプチャボードは、順番に関係なく起動できるのでおすすめです。
映らない、映ったけど動かないというときは、これもキャプチャ方法を「自動」から「Windows10(1903以降)」などに変えましょう。

無事に映ったら「ウィンドウの一致優先順位」を「ウィンドウのタイトルに一致する必要があります」にしておいてください。
これを設定していないと対象のウィンドウを閉じてしまったとき、別のウィンドウが勝手に表示されてしまいます。
配信ではなく録画なら、最後の手段である画面キャプチャを行うというのもアリです。
画面キャプチャではPCの画面に映っているもの全てを取り込んでしまうので、配信での使用はオススメできません。
OBSにゲーム画面が映らないときの主な対処法は以上です。